Governo promove oficina de beneficiamento de pescado na Agritec de Viana

 

Transformar pele de peixe em artesanato, este foi um dos objetivos da oficina de beneficiamento de pescado promovido pela Agência Estadual de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural (Agerp), órgão vinculado à Secretaria de Estado da Agricultura Familiar, na última Feira da Agricultura Familiar e Agrotecnologia do Maranhão (Agritec), em Viana.

 Durante a oficina, o público pôde aprender o passo a passo das técnicas de filetagem da pele de peixe, curtição, e, ainda, o tingimento para aplicação em diferentes tipos de objetos, como por exemplo, carteira, chinelos, brincos, cordões. De acordo com o engenheiro de pesca da Agerp, Luiz Rocha, que ministrou o curso, é a primeira vez que a Agritec traz para o público uma oficina para aproveitamento de resíduos do pescado.

“Essa oficina vem mostrar para o agricultor e a quem se interessa que é possível fazer artesanato a partir do aproveitamento daquilo que poderia ir para o lixo, como as escamas, espinhas e pele do peixe. E, claro, envolver toda a família nesse processo para geração de renda”, explicou o engenheiro da Agerp, Luiz Rocha.

A professora Eliziane Rodrigues, de Viana, participou da capacitação e com a ajuda do aparelho celular gravou as dicas para pôr em prática as técnicas aprendidas e gerar uma renda extra para a família. “Gravei tudo para fazer em casa. Essa oficina foi uma descoberta para mim, nunca tinha pensado que poderia utilizar a pele e escamas para artesanato”, relatou a professora.

 

Na demonstração, foram utilizados os peixes tilápia e tambatinga, este último é uma espécie híbrida do cruzamento entre tambaqui e piratininga. Todo o processo de transformação da pele em couro é com base ecológica, em vez de usar produtos químicos na coloração da pele, é usado tanino da casca de alguns vegetais, como aroeira, mangue vermelho e angico. Após esse processo, a pele é colorida com tintura de roupa e recebe engraxe com óleo de girassol e lavado com sabão neutro. Depois disso, a pele está pronta para aplicação em variados tipos de objetos.

Para o presidente da Agerp, Júlio César Mendonça, o órgão tem realizado várias capacitações sobre beneficiamento de pescado para ofertar ao agricultor mais uma alternativa de agregação de renda na agricultura familiar. “Além de produzir o peixe, consegue-se ainda, obter uma renda por meio do artesanato. O Governo do Estado está atento para dar condições de produção ao produtor, através da assistência técnica, e inserir este agricultor no mercado para geração de renda”, pontuou o presidente do órgão, Júlio Mendonça. 

Agritec

Promovida pelo Governo do Estado, por meio do Sistema da Agricultura Familiar (SAF, Agerp e Iterma), a oitava edição da Agritec foi realizada no território Campos e Lagos, no município de Viana entre os dias 27 e 29 de outubro.