São Luís, 17 de junho de 2015 - Se alguém pensa que cozinhar é assunto só de adulto se enganou, durante a programação da Semana do Bebê em São Luís está prevista a realização de oficinas de “Chef’s Mirins”, que trabalha conceitos básicos de alimentação saudável, como a que aconteceu nesta quarta feira (17) no Alto na esperança, na Escola Odílo Costa Filho, que atende cerca de 190 crianças, de 3 a 6 anos de idade.
A ação é promovida pela Secretaria Municipal de Segurança Alimentar (Semsa).
Durante a oficina, as crianças são estimuladas a colocar a mão na massa e aprendem a fazer pratos nutritivos e saudáveis com muitas frutas, verduras e vegetais, e depois, claro, podem saborear suas criações. Segundo a titular da Semsa, Fatima Ribeiro, o objetivo da ação é motivar as crianças a consumirem este tipo de alimento "A estratégia da oficina é fazer com que eles conheçam o valor e o sabor dos alimentos saudáveis".
Durante a oficina as crianças são desafiadas a criar pratos novos e atraentes. Outros alunos podem sugerir e fazer perguntas sobre os pratos dos pequenos. Segundo a Secretária é importante que eles se divirtam e aprendam sobre a alimentação saudável. A Facilitadora da oficina, Sra. Nara Rabelo que também é Nutricionista da Semsa, iniciou a oficina ensinando os pequenos sobre como higienizar as mãozinhas, depois falou dos nutrientes de cada fruta apresentada e de como fazer a assepsia destes alimentos. Incentivou ainda o consumo de frutas em casa. Lucas, de 3,5 anos, que participou da oficina disse que gostou da oficina “Gosto muito de maçã e gostei muito de cortar as frutinhas” relatou o novo chef.
Diretora da Escola há 17 anos, Henriqueta Leite de Morais, conta sua experiência com o projeto, “temos atividades semelhantes de conscientização, mas esta ação foi especial. Buscamos fazer o acompanhamento, enviar cartilhas para os pais se informarem sobre o tema” informou a diretora.
Durante toda a programação da Semana do Bebê de São Luís a oficina irá percorrer várias escolas da rede municipal de ensino, priorizando alguns territórios trabalhados pela Plataforma dos Centros Urbanos, projeto do Unicef, por apresentarem indicadores mais deficitários. Está prevista ainda para a programação da Semana do Bebê do dia 19 de junho, um piquenique, a partir das 9h da manhã, na Universidade Estadual do Maranhão (Uema) com crianças de escolas municipais da área.
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